Salade de Maïs Frais et d'Avocat

Name: Salade de Maïs Frais et d'Avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand avocat, coupé en 1/2 po. cube; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Vinaigre de champagne; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 6 épis de maïs; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La salade de maïs frais et d'avocat pourrait être une super recette à essayer. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 222 calories. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de l'avocat, des épis de maïs, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Salade de Maïs Frais et de Haricots d'Avocat, Salade d'Avocat au Quinoan avec Tomates Fraîches et Maïs Sucré, et Salsa De Maïs Frais Et D'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire le maïs jusqu'à ce qu'il soit chaud, de 3 à 5 minutes. Rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Pendant ce temps, mélanger les tomates, l'oignon, l'avocat et le basilic dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients pour faire la vinaigrette, en fouettant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette