Salade de Laitue Kentucky Bibb avec Vinaigrette au Bourbon

Name: Salade de Laitue Kentucky Bibb avec Vinaigrette au Bourbon
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché laitue Bibb déchirée (2 à 3 têtes moyennes); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigrette au Bourbon; 2 (hiver) beurre fondu; 6 tranches de bacon cuites et émiettées; 113 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Gorgonzola, émietté; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 3 (hiver) sucre brun clair; 4 grand pêches pelées et tranchées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitiés et morceaux de pacanes; 1 Petite oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cresson taillé

La recette de salade de laitue Kentucky Bibb avec Vinaigrette au Bourbon pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 1 heure et 20 minutes. Pour 2,59 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 8. Une portion contient 380 calories, 9g de protéines, et 28g de matières grasses. Si vous avez du bacon, du poivre moulu, de la vinaigrette au bourbon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade De Laitue Bibb Et Herbes Avec Vinaigrette, Laitue Bibb À La Vinaigrette À L'Estragon, et Laitue Bibb avec Vinaigrette aux Légumes Chauds.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les pacanes dans le beurre. Mélanger la cassonade et le poivron rouge dans un bol; ajouter les pacanes en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Poivron Rouge

Beurre

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez les pacanes en une seule couche dans une casserole peu profonde recouverte de papier d'aluminium légèrement graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Propager

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, grillées et parfumées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et mélanger les pacanes avec le bacon émietté. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 20 minutes; séparer les pacanes avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Mélanger la laitue Bibb, les 3 ingrédients suivants et le mélange de noix de pécan dans un grand bol. Garnir de fromage émietté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Fromage S'effrite

Laitue Au Beurre

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec une Vinaigrette au Bourbon et des Galettes de Maïs au Jambon de Campagne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon De Pays

Vinaigrette

Bourbon

Maïs

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

laitue Bibb déchirée (2 à 3 têtes moyennes)8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Vinaigrette au Bourbon 2(hiver)

beurre fondu 6

tranches de bacon cuites et émiettées 113Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Gorgonzola, émietté 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 3(hiver)

sucre brun clair 4grand

pêches pelées et tranchées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitiés et morceaux de pacanes 1Petite

oignon rouge coupé en deux et tranché finement 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cresson taillé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Pacific Rim avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.