Salade de Homard aux Endives

Salade de Homard aux Endives
La salade de homard en endive pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 24 et coûte 88 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 45 calories. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du sel casher, des câpres et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 12%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade De Homard Sur Des Lances D'Endives, Lances d'endives au Homard, Avocat et Pamplemousse, et pour la Soupe de Poulet, d'Endives et de Légumes Racines au Pesto de Persil d'Endives.

Instructions

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Mélanger le homard, la mayonnaise, le céleri, les câpres, l'aneth, le sel et le poivre. Avec un couteau tranchant, coupez la base de l'endive et séparez les feuilles. Utilisez une cuillère à café pour remplir l'extrémité de chaque feuille d'endives de salade de homard. Disposer sur un plateau et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
HomardHomard
CâpreCâpre
CéleriCéleri
EndiveEndive
PoivrerPoivrer
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
AnethAneth
SelSel
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau

Equipement

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont mes meilleurs choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Petit Chablis Roland Lavantureux avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Roland Lavantureux Petit Chablis
Roland Lavantureux Petit Chablis
La cuvée la plus humble des Lavantureux, le Petit Chablis, reste la référence du domaine en termes de valeur et de typicité. Avec une délicieuse combinaison de fruits frais et d'arômes de coquille d'huître, une texture en bouche à la fois suave et linéaire, et une finale aussi alléchante que l'exige un Chardonnay de climat frais issu de sols calcaires, ce Petit reste l'une des plus grandes aubaines de la région.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions24
Score de santé0
Magazine