Salade de Haricots Grillés

Name: Salade de Haricots Grillés
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto séchés; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement copeaux de tortilla, grossièrement écrasés, divisés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 425 Noix de toute sorte (hachées) maïs à grains entiers, égoutté; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

La salade de haricots barbecue pourrait être juste la Américain recette que vous recherchez. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 14 portions avec 281 calories, 9g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux pour Fête des Pères. Cette recette du Goût de la maison a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez de la cassonade, de la poudre de chili, de la moutarde de dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Haricots Grillés, Salade de Haricots Grillés, et Salade De Haricots Et De Maïs Au Barbecue Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les haricots dans une marmite ou une bouilloire à soupe; ajouter de l'eau pour couvrir de 2 po. Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 1 heure.

Égoutter et jeter le liquide.

Ajouter de l'eau pour couvrir les haricots de 2 po. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 à 1-1/2 heures ou jusqu'à tendreté. Rincer, égoutter et réserver. Pour la vinaigrette, dans une casserole, mélanger le vinaigre, l'huile, le ketchup, la cassonade, la moutarde, la sauce Worcestershire, la poudre de piment, le cumin, le sel, le poivre et la sauce au piment. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Laisser refroidir légèrement. Dans un grand saladier, mélanger les haricots, le maïs, les poivrons et l'oignon. Juste avant de servir, incorporer la vinaigrette et la moitié des frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sauce Piquante

Poudre De Chili

Cassonade

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde

Poivrer

Vinaigre

Poivrer

Haricot

Frites

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Eau

Maïs

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Saupoudrer du reste des copeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Equipement

Four Hollandais

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto séchés 1( aubergines)

poivron vert, haché 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 1( aubergines)

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 1( aubergines)

poivron rouge doux, haché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

copeaux de tortilla, grossièrement écrasés, divisés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 425Noix de toute sorte (hachées)

maïs à grains entiers, égoutté 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Valravn Old Vine avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.