Valravn Vieille Vigne Zinfandel

Un arôme très relevé de sauce aux baies frémissantes émane du verre. En bouche, il y a une cascade de fruits bleus et rouges, composée de grandes quantités de compote de myrtilles, de cassis et de mûres avec la moindre pointe d'orange sanguine qui persiste sur le pourtour du cœur. Il est encadré dans une saveur de haricot moka et de ganache au chocolat. La finale énergique et longue présente une sensation de fraîcheur qui invite à boire davantage.

Recettes adaptées à ce vin23