Salade de Crevettes à la Mangue et au Curry dans des tasses Wonton
La salade de crevettes à la mangue et au curry dans des tasses Wonton pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 150 calories. Cette recette sert 48 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine chinoise. Rendez-vous au magasin et ramassez du chutney de mangue, des crevettes, de la pâte de curry thaï et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Coupes Wonton au Poulet, à la Mangue et à l'Avocat, Tasses de Wonton de Crevettes au Guacamole, et Coupes Wonton de Crevettes Asiatiques pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 325 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Placer les carrés de wonton sur le plan de travail; badigeonner légèrement d'huile. Pressez chacun dans un muffin miniature, côté huilé vers le bas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
3
Cuire au four jusqu'à ce que les tasses Wonton soient dorées, environ 10 minutes. Refroidir complètement dans des boîtes. (Peut être fait 3 jours à l'avance.
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Retirer les tasses des boîtes et conserver hermétiquement à température ambiante.)
5
Fouetter la mayonnaise, la coriandre fraîche hachée, le jus de lime, le chutney et la pâte de curry dans un bol moyen pour mélanger. Incorporer les crevettes. Assaisonner la salade au goût avec du sel et du poivre. (La salade peut être préparée jusqu'à 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Coriandre Fraîche
Pâte De Curry
Jus De Citron Vert
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
6
Placer les tasses wonton sur le plateau de service. Verser 1 cuillère à café de salade de crevettes dans chaque tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
7
Garnir de feuilles de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre Fraîche
8
* La pâte de curry vert thaï est disponible sur les marchés asiatiques et dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.