Salade de concombre et fenouil

Name: Salade de concombre et fenouil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand concombres tranchés; 1 (peut être ou écrémé) herbe à laneth; 1 Petite bulbe de fenouil, tranché finement; 3 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) oignon doux, tranché finement

La salade de concombre et de fenouil prend environ 20 minutes du début à la fin. Ce hors-d'œuvre contient 83 calories, 1 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo sert 8 personnes et coûte 58 cents par portion. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez des concombres, de l’huile d’olive, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Avec un score cuillère de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont la salade de concombre et de fenouil, la salade de crevettes au concombre et au fenouil et la salade d'été au concombre et au fenouil.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le concombre, l'oignon et le fenouil. Dans un bocal muni d'un couvercle hermétique, mélanger le reste des ingrédients; bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur le mélange de concombre et remuer pour bien enrober. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

3grand

concombres tranchés 1(peut être ou écrémé)

herbe à l'aneth 1Petite

bulbe de fenouil, tranché finement 3(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

zeste de citron râpé 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1( aubergines)

oignon doux, tranché finement

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Casteller Cava Rosado. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosé est un délicieux vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Vieilli pendant 12 mois sur lies avant sa commercialisation, il offre constamment des saveurs haut de gamme. Ce cava vif et acidulé se mariera bien avec la plupart des tapas, en plus des fruits frais, des tartes aux baies et des fromages à pâte molle et crémeux. Il a suffisamment de style et de substance pour constituer à lui seul un excellent apéritif.