Salade de Chou Thaïlandaise

Name: Salade de Chou Thaïlandaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lanières de poivron rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée; 1 1 livre de courgettes, pâte de chili à lail; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre darachide crémeux; 2 (hiver) arachides rôties à sec hachées; 2 (hiver) sauce de poisson; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 Oignon jaune moyen, haché chou napa (chinois) râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou rouge râpé; 3 (hiver) vinaigre de riz; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La salade de chou thaïlandaise pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 46 cents par portion. Une portion contient 54 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des lanières de poivron, de la menthe, de la pâte de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 67%. Essayer Salade de Chou Thaïlandaise, Salade de Chou aux Arachides Thaïlandaise, et Tacos de Poisson-Chat avec Salade de Chou Thaïlandaise pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol, en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les choux, le poivron et la carotte et mélanger délicatement pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure. Incorporer les arachides, la coriandre et la menthe juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Chou

Coriandre

Arachide

Carotte

Menthe

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lanières de poivron rouge 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte râpée 11 livre de courgettes,

pâte de chili à l'ail 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre d'arachide crémeux 2(hiver)

arachides rôties à sec hachées 2(hiver)

sauce de poisson 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 3(hiver)

jus de citron vert frais 1Oignon jaune moyen, haché

chou napa (chinois) râpé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou rouge râpé 3(hiver)

vinaigre de riz 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est David & Nadia Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.