Salade de Bœuf Grillé Thaï

Name: Salade de Bœuf Grillé Thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 3 (hiver) Sauce de poisson asiatique; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de filet de bœuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, sambal oelek ou sauce chinoise chili-ail; 1 concombre sans pépins - pelé, coupé en deux et tranché finement; 2 (hiver) arachides rôties à sec salées, hachées; 1 gousse dail émincée; 3 (hiver) jus de lime frais, plus quartiers, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe déchiquetées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de haricot mungo; 0 petit oignon rouge, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de Salade de bœuf Grillé Thaï pourrait satisfaire votre envie asiatique 30 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,17 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 285 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe, de la sauce chili-ail, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Salade de Bœuf Thaï Grillé, Salade de Bœuf Thaï Grillé, et Salade de Bœuf Grillé Thaï pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer une poêle à griller. Frottez les steaks avec l'huile et assaisonnez de sel et de poivre. Griller à feu vif, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 125, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher finement.

Pendant ce temps, dans une petite poêle, chauffer l'eau avec le sucre en remuant jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'ail, la sauce de poisson, le jus de lime et le sambal et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Ail

Ajouter le concombre, l'oignon, les germes de soja, la menthe et le steak tranché et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Steak Tranché

Concombre

Oignon

Menthe

Saupoudrer de cacahuètes et servir tout de suite, avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Arachide

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Sauce de poisson asiatique 454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de filet de bœuf 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

sambal oelek ou sauce chinoise chili-ail 1

concombre sans pépins - pelé, coupé en deux et tranché finement 2(hiver)

arachides rôties à sec salées, hachées 1

gousse d'ail émincée 3(hiver)

jus de lime frais, plus quartiers, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe déchiquetées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de haricot mungo 0petit

oignon rouge, tranché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est David & Nadia Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.