Salade de Betteraves Dorées, Pêche et Chèvre avec Vinaigrette au Champagne

Salade de Betteraves Dorées, Pêche et Chèvre avec Vinaigrette au Champagne
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Salade de Betterave Dorée, de Pêche et de fromage de Chèvre avec Vinaigrette au Champagne pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 134 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,28 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Sylvestre. Si vous avez des échalotes, des pêches coupées en julienne, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 47%. Des recettes similaires sont Tarte aux Betteraves Dorées au Fromage de Chèvre, Vinaigrette au Basilic Pourpre et aux Graines de Pavot, Salade de Betteraves Dorées Rôties et Fromage de Chèvre Bleu, et Salade Croustillante au Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Champagne.

Instructions

1
Laisser la racine et la tige de 1 pouce sur les betteraves; frotter avec une brosse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
2
Placer les betteraves dans une casserole moyenne; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Égoutter et rincer à l'eau froide; égoutter. Cool. Coupez les racines et les tiges de betterave; frottez les peaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
EauEau
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
4
Couper les betteraves en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteraveBetterave
5
Placer les tranches de betterave dans un grand bol; ajouter les pêches et l'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PêchePêche
OignonOignon
BetteraveBetterave
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Mélanger le basilic haché, les échalotes hachées, le vinaigre de Champagne, l'huile d'olive, le sucre, le sel et le poivre, en remuant au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De ChampagneVinaigre De Champagne
Huile D'oliveHuile D'olive
échaloteéchalote
PoivrerPoivrer
BasilicBasilic
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Arroser sur la salade; mélanger délicatement pour enrober.
8
Saupoudrer de fromage de chèvre émietté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé13
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