Salade d'Épinards Grecs

Name: Salade d'Épinards Grecs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches (haricots garbanzo), rincés et égouttés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre tranché (environ 1 moyen); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 1 ou 2 gousses dail émincées; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate prune hachée (environ 5); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oignon jaune moyen, haché épinards déchirés mal emballés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Salade d'épinards grecs pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 112 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la tomate prune, des épinards déchirés, du fromage feta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Salade D'Épinards Grecs En Mini Tasse Phyllo Salade D'Épinards Grecs En Mi, Salade Grecque d'Épinards au Thon, et Salade Grecque aux Épinards et Saucisse de Poulet Féta.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients en remuant bien avec un fouet.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger les pois chiches, le concombre et la tomate dans un grand bol; ajouter le mélange de vinaigre en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Concombre

Vinaigre

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les épinards et le fromage feta; mélanger délicatement la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta

épinard

Saupoudrer la salade de poivre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

classement carbo: 14

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

pois chiches (haricots garbanzo), rincés et égouttés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre tranché (environ 1 moyen)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage feta émietté 1

ou 2 gousses d'ail émincées 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

origan séché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate prune hachée (environ 5)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1Oignon jaune moyen, haché

épinards déchirés mal emballés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.