Salade d'Endives Rouges et Blanches

Name: Salade d'Endives Rouges et Blanches
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) Endives belges (de préférence moitié rouges et moitié blanches), coupées transversalement en morceaux de 1 1/2 pouce et séparées; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc ou de Champagne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette finement hachée; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) cerfeuil finement haché ou persil plat; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge (de préférence française ou douce); 2 (peut être ou écrémé) échalote finement hachée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade d'endives rouges et blanches. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 4 et coûte 1,31 per par portion. Une portion contient 142 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la moutarde de dijon, de l'échalote, de la ciboulette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Lances d'Endives avec Salade de Radicchio de Haricots Blancs, Endive Avec Trempette De Haricots Blancs, et Purée de Haricots Blancs sur Endives.

Instructions

Fouetter ensemble le vinaigre, l'échalote, la moutarde, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre dans un grand bol, puis ajouter l'huile en jet lent, en fouettant jusqu'à ce qu'elle soit combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde