Sain et Délicieux: Mousse au Citron au Yogourt Grec

Name: Sain et Délicieux: Mousse au Citron au Yogourt Grec
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement blancs dœufs (à partir de 4 ou 5 gros œufs); 3 (peut être ou écrémé) enveloppe (à propos de la gélatine non aromatisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature sans gras; 3 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 1 pincée Pincée de sel; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette Saine et délicieuse: La Mousse au citron au Yogourt Grec est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent sans gluten option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce dessert a 164 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 et coûte 67 cents par portion. 456 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel, de la gélatine, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau en poudre au Citron Meyer - Yogourt Grec au Chocolat Blanc - Garniture au Yogourt Grec, Délicieux Beignets À Base De Blé Entier Et De Yogourt Grec, et Mousse au Chocolat au Yogourt Grec pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le yogourt, le zeste, le jus et l'extrait dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Yogourt

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter ensemble et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans un petit bol séparé, ajoutez de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de gélatine sur le dessus et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Remplissez une casserole moyenne à mi-chemin d'eau. Faire bouillir à feu moyen. Pendant ce temps, dans le bol d'un batteur sur socle, ajouter les blancs d'œufs, le sel et le sucre, en remuant doucement pour mélanger. Une fois l'eau bouillante, abaisser délicatement le bol du mélangeur sur pied dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Poêle à Sauce

Bol

Fouetter doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les œufs soient presque ébouillantés au toucher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer le bol de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Gratter la gélatine dans le mélange d'œufs et fouetter rapidement et soigneusement pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Fixez le bol à votre mélangeur sur pied. À l'aide du fouet, fouetter le mélange d'œufs à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que l'extérieur du bol soit totalement frais au toucher. (Cela m'a pris environ 8 minutes.) Une fois que cela se produit, ajoutez le mélange de yogourt. Continuez à fouetter quelques secondes de plus, jusqu'à ce que tout soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Fouetter

Bol

Répartir le mélange dans les récipients de service et réfrigérer pendant au moins 45 minutes.

Servir froid, avec des baies si vous les avez autour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry