Rôti de pot aigre-doux

Name: Rôti de pot aigre-doux
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs rôti de bœuf désossé (environ; 55 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 55 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 425 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 12 petit white potatoes, peeled; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Le rôti de pot aigre-doux pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,58 $ par portion. Une portion contient 569 calories , 39 g de protéines et 22 g de matières grasses . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Rendez-vous au magasin et procurez-vous du sel, de la cassonade, du vinaigre de cidre et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 30 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 77 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rôti en pot aigre-doux , Rôti en pot à la sauce aigre-douce et Rôti aigre-doux en mijoteuse .

Instructions

Placer les pommes de terre dans un bol de 5 pintes. mijoteuse. Coupez le gras du rôti; coupé en deux. Dans une grande poêle, faire dorer le rôti dans l'huile de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans la mijoteuse.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Réservez 1 cuillère à soupe de jus de cuisson; faire revenir l'oignon dans le jus réservé jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la sauce tomate, la cassonade, la sauce Worcestershire, le vinaigre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Verser sur le rôti.

Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Avant de servir, versez la sauce dans une poêle. Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à réduction et épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)