Rouleaux de Patates Douces

Name: Rouleaux de Patates Douces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure sèche active; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (hiver) margarine ramollie; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de patates douces en conserve; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C); 4 (hiver) sucre blanc

Les rouleaux de patates douces sont un sans produits laitiers recette avec 18 portions. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 131 calories. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de la levure active, de la purée de patates douces, de la margarine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un pain. 211 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Printemps de Patate Douce Rôtis au Chili Doux, Rouleaux de Patates Douces, et Rouleaux de Patates Douces.

Instructions

Dissoudre la levure, l'eau tiède et 1 cuillère à soupe de sucre dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Laisser reposer 5 minutes.

Ajouter le reste du sucre, la patate douce, le beurre ou la margarine, le sel et les œufs légèrement battus. Remuer pour bien mélanger. Incorporer 3 tasses de farine. Étaler sur une surface légèrement farinée. Pétrir 2 à 3 minutes en ajoutant juste assez de farine restante pour éviter de coller. Ne pétrissez pas trop; une fois lisse, formez une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Placer dans un bol huilé et tourner pour enrober la surface. Couvrir et laisser lever environ 1 heure ou plus.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poinçonner et laisser reposer la pâte pendant 2 minutes. Diviser en 16 à 20 boules et placer sur une plaque à biscuits graissée ou dans une casserole de 9 x 13 pouces. Laisser lever jusqu'à doubler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®