Roulade Au Poulet Et Aux Épinards

Roulade Au Poulet Et Aux Épinards
La recette Roulade au poulet et aux épinards pourrait satisfaire votre envie européenne en environ 1 heure et 20 minutes. Ce plat principal a 298 calories, 34g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,15 per par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'œufs, de moitiés de poitrine de poulet, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 82 cuillerées%. Essayer Roulade de Poulet Farcie au Prosciutto, Épinards et Tomates Séchées avec Pommes de Terre à la Truffe Blanche, Roulade aux Épinards, et Roulade aux Épinards et aux Artichauts pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Graisser une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Placez les poitrines de poulet entre deux feuilles de plastique lourd (les sacs de congélation refermables fonctionnent bien) sur une surface solide et plane. Battre fermement le poulet avec le côté lisse d'un maillet de viande à une épaisseur uniforme de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
4
Faire chauffer les épinards dans une casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Fouetter les œufs, le parmesan et le lait ensemble dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Incorporer le mélange d'œufs aux épinards; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
OeufOeuf
7
Retirer du feu.
8
Étaler environ 2 cuillères à soupe du mélange d'épinards sur chaque poitrine de poulet pilée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
épinardépinard
PropagerPropager
9
Rouler chaque poitrine en forme de cylindre, fixer les extrémités avec des cure-dents et disposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Cure-dentsCure-dents
10
Saupoudrer de chapelure sur le poulet roulé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Poulet EntierPoulet Entier
11
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les jus soient clairs, environ 45 minutes. Laisser reposer le poulet pendant plusieurs minutes avant de retirer les cure-dents et de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux
Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux
Le reflet des rayons du soleil sur le Rhin aide à mûrir ces raisins rouges copieux, produisant ainsi un vin corsé aux saveurs de fruits rouges foncés avec une douceur bien équilibrée.Dégustez légèrement frais seul ou avec des fromages, des salades de pâtes et du poisson.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions4
Score de santé56
Magazine