Riz Au Lait au Chocolat

Name: Riz Au Lait au Chocolat
Prep time: 3 h 42 min
Cook time: 3 h 42 min
Total time: 3 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Riz Arborio; 2 (hiver) liqueur dorange; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange (à partir de 1 orange moyenne); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) poudre de cacao non sucrée; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de lait entier ou de crème

Le riz au lait au chocolat pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 366 calories. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,3 $par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du riz arborio, de la liqueur d'orange, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 42 minutes. Avec une cuillère score de 30%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Riz Au Lait au Chocolat, Riz Au Lait au Chocolat, et Pouding au Riz au Chocolat et au Caramel.

Instructions

Dans une casserole épaisse et moyenne, mélanger le lait, le riz, le sucre et le zeste d'orange. Grattez les graines de la gousse de vanille et ajoutez la fève dans la casserole. Porter le lait à ébullition en remuant de temps en temps. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange épaississe, environ 35 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Zeste D'orange

Graine

Sucre

Lait

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et jeter la gousse de vanille. Incorporer la poudre de cacao et la liqueur d'orange dans le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur D'orange

Poudre De Cacao

Gousse De Vanille

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Laisser refroidir le mélange pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Verser le riz au lait dans des bols de service. Couvrir et réfrigérer pendant 2 1/2 à 3 heures et jusqu'à 1 jour à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Riz Arborio 2(hiver)

liqueur d'orange 2(peut être ou écrémé)

zeste d'orange (à partir de 1 orange moyenne)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

poudre de cacao non sucrée 1

gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur 1Oignon jaune moyen, haché

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le riz au lait peut être accompagné de crème de xérès, de porto et de Moscato d'Asti. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "