Recette de saumon en croûte de raifort

Name: Recette de saumon en croûte de raifort
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort préparé; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement verts mixtes; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon sans peau; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin blanc

La recette de saumon en croûte de raifort est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 20 portions. Une portion contient 68 calories, 7g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 67 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la chapelure, du persil plat, du raifort et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Saumon En Croûte De Raifort, Filet De Saumon En Croûte De Raifort, et Saumon en Croûte de Raifort et de Miettes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 F. Assaisonner le saumon avec une cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre et placer sur une cuisson cerclée sheet.In dans un petit bol, mélanger la chapelure, le raifort, le persil et 1 cuillère à soupe d'huile. Garnir le saumon du mélange en appuyant doucement pour l'aider à adhérer.Rôtir jusqu'à ce qu'il soit opaque, de 12 à 15 minutes.In un bol moyen, mélanger les légumes verts, le vinaigre, la cuillère à soupe d'huile restante et une cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Raifort

Persil

Vinaigre

Légumes

Poivrer

Saumon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Servir avec le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil plat frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

raifort préparé 20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

verts mixtes 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon sans peau 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.