Recette de Homard Grillé

Name: Recette de Homard Grillé
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais, haché finement; 1 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papaye verte, coupée en dés, pelée, épépinée, dés denviron 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbes fraîches mélangées, hachées, comme le cerfeuil, la ciboulette, la menthe et le persil italien; 2 grand grands homards épineux vivants, ou 4 homards du Maine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue, coupée en dés, pelée, dénoyautée, dés denviron 1/4 de pouce; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer fin et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalote hachée; 1 tomate, pelée, épépinée et coupée en dés de 1/4 de pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, ramolli

Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,05 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 424 calories, 12g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Un mélange d'ail, d'huile d'olive extra vierge, de homards épineux vivants et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Cette recette de Food Republic a 2 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Recette de Tarte au Homard, Recette de Rouleaux de Homard, et Recette de Cassoulet de Homard pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres, hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)2(peut être ou écrémé)

gingembre frais, haché finement 1girofle

ail haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papaye verte, coupée en dés, pelée, épépinée, dés d'environ 1/4 de pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

herbes fraîches mélangées, hachées, comme le cerfeuil, la ciboulette, la menthe et le persil italien 2grand

grands homards épineux vivants, ou 4 homards du Maine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue, coupée en dés, pelée, dénoyautée, dés d'environ 1/4 de pouce 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de mer fin et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

échalote hachée 1

tomate, pelée, épépinée et coupée en dés de 1/4 de pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre non salé, ramolli

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont mes meilleurs choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Domaine Louis Michel et Fils Chablis avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.