Recette de Côtelettes de Porc Jerk Grillées Épicées

Name: Recette de Côtelettes de Porc Jerk Grillées Épicées
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 côtelettes de porc avec os, denviron 3/4 de pouce dépaisseur; 10 gousses dail, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade moulue; 1 1 livre de courgettes, thym séché moulu; 1 grand oignon, haché grossièrement; 3 (hiver) (gros tube); 12 échalotes blanches et quelques parties vertes hachées grossièrement; 3 Piments Scotch bonnet (ou habaneros), graines et veines enlevées et hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

La recette de côtelettes de porc Jerk Grillées épicées pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,41 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 417 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez des piments scotch bonnet, du sel, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de muscade moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade aux Myrtilles en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Jerk Grillées, Côtelettes de Porc Jerk Grillées, et Côtelettes de Porc Grillées à la Jerk.

Instructions

Placez l'oignon, les oignons verts, l'ail et les piments dans le bol d'un grand robot culinaire muni de la lame en métal. Garnir de piment de la Jamaïque, de sel, de paprika, de cannelle, de muscade et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Piment

Ail

Muscade

Oignon

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Versez la sauce soja, l'huile végétale, le vinaigre et 1/4 tasse d'eau. Pulse pour tout décomposer, puis traite pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que tous les gros morceaux aient disparu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Sauce Soja

Vinaigre

Eau

Mettez la pâte de jerk dans un grand bol non réactif.Une à la fois, draguez les côtelettes de porc dans la pâte, en les laissant dans le bol lorsqu'elles sont complètement recouvertes. Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 1 heure et jusqu'à 8 heures.Préparez un gril extérieur pour cuire directement à feu moyen. À l'aide de gants de cuisson pour manipuler le porc, retirez chaque côtelette de la pâte et placez-la directement sur la grille du gril, en gardant autant de pâte que possible sur la côtelette. Jeter la pâte restante. Cuire de 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les côtelettes soient dorées et aient atteint une température interne de 150 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Porc

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Transférez-les sur un plateau et une tente avec du papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Laissez-les reposer 5 minutes avant de servir.Essayez ces recettes de côtelettes de porc sur Food Republic: Recette de sandwichs aux côtelettes de porc à la Chicago

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Côtelette de Porc - Recette de Pain Perdu Farci

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Côtelettes De Porc À La Moutarde Aux Cerises Recette

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Moutarde

Cerise

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

côtelettes de porc avec os, d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur 10

gousses d'ail, hachées grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

piment de la jamaïque moulu 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

noix de muscade moulue 11 livre de courgettes,

thym séché moulu 1grand

oignon, haché grossièrement 3(hiver)

(gros tube)12

échalotes blanches et quelques parties vertes hachées grossièrement 3

Piments Scotch bonnet (ou habaneros), graines et veines enlevées et hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.