Raviolis aux Petits Pois et Échalotes

Name: Raviolis aux Petits Pois et Échalotes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 680 Noix de toute sorte (hachées) raviolis au fromage (frais ou surgelés); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 283 Noix de toute sorte (hachées) pois surgelés; 2 échalotes, émincées

La recette des Raviolis aux Petits pois et Échalotes pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 15 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 683 calories, 29g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Si vous avez du beurre, du zeste de citron, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Petits Pois Au Pancettan Et Échalotes, Petits pois aux échalotes rôties, et Petits pois aux échalotes et laitue.

Instructions

Cuire les raviolis selon les instructions sur l'emballage. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson et égoutter les pâtes. Pendant ce temps, chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Beurre

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter les petits pois, le zeste de citron, 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et l'eau réservée pour les pâtes. Cuire, partiellement couvert, jusqu'à ce que les pois soient bien chauffés, 3 à 4 minutes. Répartir les raviolis dans des bols et garnir du mélange de pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Zeste De Citron

Ravioli

Poivrer

Pois

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 680Noix de toute sorte (hachées)

raviolis au fromage (frais ou surgelés)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 283Noix de toute sorte (hachées)

pois surgelés 2

échalotes, émincées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour les raviolis. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Piccini Chianti Classico avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.