Ragoût de Garbanzo et de Légumes verts

Name: Ragoût de Garbanzo et de Légumes verts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 879 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches (haricots garbanzo), rincés et égouttés; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées rôties au feu, non égouttées (comme Muir Glen); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse chorizo espagnole hachée; 8 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 794 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 3 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 4 piments guajillo séchés, tiges et graines; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse émiettée queso fresco; 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de bettes à carde hachées grossièrement (environ; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

Le ragoût de Garbanzo et de légumes verts est un sans gluten plat principal. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 381 calories, 19g de protéines, et 18g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de cumin moulu, d'oignon, de saucisse au chorizo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 65%. Des recettes similaires incluent Haricots Garbanzo et Légumes verts, Orecchiette aux Légumes Verts, Haricots Garbanzo et Salata à la Ricotta, et Ragoût de Garbanzo.

Instructions

Chauffer une poêle en fonte à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les piments dans une casserole; aplatir avec une spatule. Cuire 5 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit noirci.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Mélanger les piments grillés et 2 tasses d'eau bouillante dans un bol; laisser reposer 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le mélange de chili dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Faire chauffer une marmite à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon haché, le chorizo haché et l'ail haché; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Oignon

Ajouter la purée de chili, la bette à carde et les 5 ingrédients suivants (à travers les tomates); porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes. Réchauffer les tortillas selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette