Ragoût de Bœuf aux Boulettes de Cheddar

Name: Ragoût de Bœuf aux Boulettes de Cheddar
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange biscuit / cuisson; 5 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 907 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce à dorer, facultatif; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 397 Noix de toute sorte (hachées) peut couper les haricots verts, égouttés; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) Sauce taco supplémentaire, facultatif; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar râpé; 1 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette Ragoût de bœuf aux boulettes de Cheddar peut être préparée en environ 1 heure et 55 minutes. Une portion contient 456 calories par jour, 34g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel d'ail, du sel d'oignon, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 63%. Ragoût de tomates et harissa avec boulettes de cheddar, Ragoût de Tomates et Légumes avec Boulettes de Fromage Cheddar, et Boeuf en Stout avec Boulettes de Thym au Cheddar sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et agiter pour enrober. Dans un faitout, faire dorer le bœuf dans l'huile par lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Incorporer l'eau, le bouillon, la sauce à brunir si désiré, le sel d'oignon et le sel d'ail. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer

Sauce Taco Supplémentaire, Facultatif

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Ajouter les carottes et l'oignon. Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer les haricots verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

Pour les boulettes, mélanger le mélange à biscuits et le fromage. Incorporer suffisamment de lait pour former une pâte molle. Déposer par cuillerées à soupe sur un ragoût frémissant. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes (ne pas soulever le couvercle) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans une boulette en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Saucisse Italienne Hachée Douce Johnsonville®, Cuite Et émiettée

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Servir immédiatement.

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1 Livre De Cuisses De Poulet

Arôme De Beurre Clair

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange biscuit / cuisson 5(peut être ou écrémé)

granulés de bouillon de boeuf 907Noix de toute sorte (hachées)

ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce à dorer, facultatif 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)41 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 397Noix de toute sorte (hachées)

peut couper les haricots verts, égouttés 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1( aubergines)

oignon, coupé en quartiers 1(peut être ou écrémé)

Sauce taco supplémentaire, facultatif 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar râpé 1Oignon jaune moyen, haché

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon et Malbec sont mes meilleurs choix pour le ragoût de bœuf. Ces vins rouges corsés accompagnent parfaitement un ragoût de bœuf copieux. Un vin que vous pourriez essayer est le vin de Syrah Happy Face. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.

Vin de Syrah Visage Heureux

Le grand frappeur du monde rhodanien, Au nez un arôme terreux-herbacé du vieux monde. Mûre de Boysen brillante, fruit de mûre à l'avant suivi d'une merveilleuse finale de prune et d'abricot! Le poivre, le clou de girofle et un soupçon de romarin contribuent à la complexité de ce vin complété par son corps moyen et sa belle couleur profonde. Se marie très bien avec un large éventail de BBQ! Tri-tip, viandes rouges et mon préféré un hamburger au fromage bleu.