Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 6 tranches bacon cuit, 3 dentre eux coupés en morceaux de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 grand Œuf, légèrement battu; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) de leau glacée, ou plus au besoin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Beurre fondu ou margarine (ne pas utiliser de régime ou de lumière); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Croûte de tarte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine de Riz Blanc; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 pincée Sel de Mer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse râpé; 7 (hiver) beurre non salé, réfrigéré et coupé en morceaux

La quiche Lorraine n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 766 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Si vous avez des œufs, du sel, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, et Quiche Lorraine pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 6tranches

bacon cuit, 3 d'entre eux coupés en morceaux de 1 pouce 2(peut être ou écrémé)

thym séché 1grand

Œuf, légèrement battu 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

de l'eau glacée, ou plus au besoin 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Beurre fondu ou margarine (ne pas utiliser de régime ou de lumière)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Croûte de tarte 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Farine de Riz Blanc 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1pincée

Sel de Mer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage suisse râpé 7(hiver)

beurre non salé, réfrigéré et coupé en morceaux

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Château Feret Lambert Bordeaux Supérieur. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.