Quesadillas Fourrées aux Fruits
Les quesadillas fourrées aux fruits pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 261 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il fonctionne bien comme un chef-d'œuvre peu coûteux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème glacée à la vanillane, des fraises, de la cannelle moulue et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est bon. Essayer Quesadillas Végétariennes, Tarte aux Fruits, et Gâteau au Fromage Fourré aux Fruits pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une poêle antiadhésive, cuire et mélanger les abricots, le nectar et 1 cuillère à café de sucre à feu doux jusqu'à ce que les abricots soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer les fraises; couvrir et retirer du feu.
Mélanger la cannelle et le reste du sucre; réserver.
Dans une autre poêle antiadhésive, cuire une tortilla à feu doux pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Vaporiser un côté avec un spray aromatisé au beurre et saupoudrer de la moitié du sucre à la cannelle. Répéter l'opération avec le reste de la tortilla.
Déposer une tortilla côté sucré vers le bas; tartiner avec le mélange de fruits. Garnir du reste de la tortilla, côté sucré vers le haut; couper en quatre quartiers.
Servir chaque quartier avec 1/2 tasse de crème glacée et 1 cuillère à soupe de framboises.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Il peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Maison L'Envoie Attache avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Maison L'Envoyé Attaché Pinot Noir
Odeur de mûre de Boysen et minérale au nez qui rejoint le clou de girofle, le sol forestier, le cola, le poivre noir subtil et des notes de chêne grillées en bouche. L'acidité soulève et prolonge les saveurs à travers une finale longue et soyeuse.