Quesadillas aux Carottes et aux Épinards

Name: Quesadillas aux Carottes et aux Épinards
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre séchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 tortillas au poivron rouge ou tortillas; 6 tranches fromage pepperjack; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûtons de salade d'oignons et d'ail, écrasés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les Quesadillas aux carottes et aux épinards. Cette recette sert 6 et coûte 89 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 218 calories. Cette recette de Savvy Eats a 1 fans. Si vous avez du fromage pepperjack, des tortillas au poivre, du riz brun et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Quesadillas aux Épinards de Santa Fe et Salade d'Épinards, Quesadillas aux épinards, et Quesadillas aux Épinards.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre séchée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 6

tortillas au poivron rouge ou tortillas 6tranches

fromage pepperjack 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre au goût 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

croûtons de salade d'oignons et d'ail, écrasés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.