Pétoncles Rôtis À La Poêle Avec Sauce Au Sésame

Name: Pétoncles Rôtis À La Poêle Avec Sauce Au Sésame
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) fécule; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 1 livre de courgettes, gousses dail, hachées (environ; 1 oignon vert tranché (sections blanches et vertes réservées séparément); 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz; 794 Noix de toute sorte (hachées) 16 grosses coquilles Saint-Jacques (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 3 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 60 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de riz, du sucre, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pétoncles Poêlés avec Sauce au Sésame et Nouilles Cellophane, Poulet aux Tomates Rôties aux Herbes et Sauce à la Poêle, et Salade de Légumes Rôtis à la Sauce Chili au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Retirer les pétoncles du réfrigérateur et les porter à température ambiante (environ 10 minutes). Dans un petit bol à mélanger, ajouter les morceaux d'oignon blanc et les 7 ingrédients suivants (à travers du poivron rouge écrasé); mélanger au fouet et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Oignon Blanc

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Lorsqu'il est chaud, ajouter les pétoncles; saupoudrer les pétoncles de poivre noir. Cuire les pétoncles environ 3 minutes sur 1 côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. À l'aide d'une pince, retournez les pétoncles et faites cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Huile De Canola

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pince

Transférer les pétoncles dans une assiette et recouvrir de papier d'aluminium. Gardez la poêle sur le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Feuille D'aluminium

Fouetter à nouveau la sauce et l'ajouter à la poêle. Cuire jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe légèrement (environ 45 secondes); puis retirer la casserole du feu. Répartir les pétoncles dans 4 assiettes, arroser de sauce au sésame chaude sur chaque portion et garnir d'une pincée de morceaux d'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Pétoncle

Sésame

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1(peut être ou écrémé)

fécule 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 11 livre de courgettes,

gousses d'ail, hachées (environ 1

oignon vert tranché (sections blanches et vertes réservées séparément)2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz 794Noix de toute sorte (hachées)

16 grosses coquilles Saint-Jacques (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 3(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Stonestreet Estate avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.