Pérogies Farcis au Jambon Fumé

Name: Pérogies Farcis au Jambon Fumé
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain; 1 bâton 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon fumé, coupé en dés; 1 oeuf battu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon, tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois sucrés congelés, décongelés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de pommes de terre restante; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 oignons verts, tranchés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, pour garnir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude; 1 gallon eau salée

Les pérogies farcis au jambon fumé pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 274 calories, 9g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'Europe de l'Est. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, de l'eau, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Casserole de Pérogies Rapides, Pérogies au Bacon et au Fromage, et Pérogies en Purée de Pommes de Terre et Pois.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol moyen, ajouter les ingrédients de la garniture et bien mélanger. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, ajouter les farines, la levure chimique et le sel et bien mélanger. Dans un autre bol, ajouter le reste des ingrédients de la pâte et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Pâte

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les ingrédients humides à l'ingrédient sec à l'aide d'une cuillère en bois pour former une boule.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Couper en deux. (Vous pouvez congeler la pâte une autre fois, si vous le souhaitez.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fariner une surface de travail et rouler la pâte d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Utilisez un coupe-biscuit de 3 pouces pour découper 12 tours de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Placez une cuillerée de garniture au centre de chaque tour de pâte. Plier la pâte sur la garniture pour former une demi-lune. Appuyez sur les bords avec votre pouce. Scellez les bords à l'aide des dents plates d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau