Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Pastan au poulet crémeux. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Une portion contient 351 calories, 21g de protéines, et 11g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des pâtes orecchiette, un mélange d'oignons, de champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pasta Bravo: Cuisson des Pâtes au Poulet Crémeuses, Pasta con Pollo (Pâtes Crémeuses Colombiennes au Poulet), et Un Pot De Pâtes Au Poulet Crémeuses pour des recettes similaires.
Instructions
1
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Sel
2
Chauffer une marmite à feu moyen-vif; enrober d'aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
3
Saupoudrer le poulet avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Poivrer
Sel
4
Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter 4 minutes en le faisant dorer de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Mélanger 1/4 tasse de bouillon et de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
6
Ajouter le mélange de farine, les 3/4 de tasse de bouillon et la moitié et la moitié dans la casserole; porter à ébullition. Cuire 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Retirer du feu; incorporer 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, le mascarpone et 2 cuillères à soupe de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mascarpone
Persil
Poivrer
Sel
8
Chauffer une poêle à feu moyen; enrober d'aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Oignon
10
Ajouter le thym et les champignons; cuire 8 minutes. Incorporer 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, le vinaigre et la moutarde; cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Moutarde
Vinaigre
Poivrer
Thym
Sel
11
Ajouter les pâtes et le mélange de poulet; mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Pâte
12
Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil
13
Si vous aimez la courge musquée, essayez les pâtes à la courge musquée et au poulet: Préparez des pâtes crémeuses au poulet à l'étape 2, en substituant 8 onces de pâtes cavatappi à l'orecchiette et en omettant la farine et la moitié et demie. Préchauffer le four à 45
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge Musquée
Cavatappi
Orecchiette
Poulet Entier
Farine Tout Usage
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Four
14
Mélanger 4 tasses de courge musquée pelée (1 pouce) en cubes, 1 1/2 tasse (1 pouce d'épaisseur) de tranches d'échalotes, 3 gousses d'ail émincées et 2 paquets (5 onces) de bouchons de champignons shiitake, tranchés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons Shiitake
Courge Musquée
Gousses D'ail Entières
échalote
15
Arroser le mélange de légumes de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Légume
16
Transférer le mélange de courge dans une petite rôtissoire; saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel casher et de 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Moulu
Sel Casher
Courge
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
17
Cuire au four à 450 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tout simplement tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Matériel que vous utiliserez
Four
18
Ajouter le mélange de légumes au mélange de pâtes; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Pâte
19
Saupoudrer de 1 1/2 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée, de 1/4 cuillère à café de sel casher et de 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Moulu
Ciboulette Fraîche
Sel Casher
20
Pour 6 personnes (portion: environ 1 1/2 tasse) Calories 416; Graisse 2g (sam 1g); Sodium 354mg
21
Si vous aimez le mascarpone, essayez la Salade de pâtes César au poulet: Préparez des pâtes crémeuses au poulet à l'étape 2, en remplaçant 6 onces de farfalle par de l'orecchiette, en ajoutant 8 tasses de bettes à carde déchirées aux pâtes pendant les 2 dernières minutes de cuisson, en omettant la moitié et la moitié et en réduisant la farine à 1 1/2 cuillères à soupe. Préchauffer le four à 45
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orecchiette
Bette
Mascarpone
Farfalle
Poulet Entier
Farine Tout Usage
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Four
22
Mélanger 3/4 tasse de chapelure fraîche grillée, 1 1/2 cuillère à soupe de persil frais haché, 4 cuillères à café d'ail frais haché, 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé et 3 anchois égouttés en conserve finement hachés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Fraîche
Anchois En Conserve
Persil Frais
Zeste De Citron
Ail
23
Mélanger 2 tasses de tomates cerises coupées en deux, 1 tasse d'échalotes émincées et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Cerise
Huile D'olive
échalote
24
Cuire au four à 450 pendant 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
25
Mélanger les pâtes, le mélange de tomates et le mélange de poulet et cuire 1 minute. Verser environ 1 tasse de pâtes dans chacun des 6 bols; saupoudrer uniformément de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure
Poulet Entier
Tomate
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Bol
26
Pour 6 Calories 364; 6 g de matières grasses (9 g); 446 mg de sodium