Purée de Ciboulette

Name: Purée de Ciboulette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées ou persil; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos du lait; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) paprika ou cayenne; 1 kilogramme pommes de terre à peau fine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage romano râpé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La purée de pommes de terre à la ciboulette pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 284 calories. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 79 cents par portion. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de feuilles de basilic, de ciboulette, de pommes de terre à peau fine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Purée de Ciboulette au Mascarpone, Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail, et Purée De Pommes De Terre À La Ciboulette Et À L'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition 1 pinte d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Épluchez et rincez les pommes de terre; coupez-les en morceaux de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter les pommes de terre à l'eau bouillante; couvrir et remettre à ébullition, puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre écrasent facilement, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Pendant ce temps, dans une casserole de 1 à 1 1/2 pinte à feu moyen, chauffer 1 tasse de lait et d'ail jusqu'à ce qu'ils soient cuits à la vapeur, environ 5 minutes. (Ou dans un récipient allant au micro-ondes de 2 tasses, chauffer le lait et l'ail dans un four à micro-ondes à pleine puissance (100%) jusqu'à cuisson à la vapeur, 1 à 2 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Lait

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Four

Poêle

Égoutter les pommes de terre et remettre à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de lait chaud, l'huile, le fromage, le basilic et le paprika. Écraser avec un presse-purée ou un mélangeur électrique jusqu'à ce que les pommes de terre soient aussi grumeleuses ou lisses que vous le souhaitez, en ajoutant un peu plus de lait pour une texture plus douce et crémeuse si désiré. Incorporer la ciboulette au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture