Poulet Rôti à l'Ail

Name: Poulet Rôti à l'Ail
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand baguette en tranches épaisses; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 1 livre de courgettes, gros sel; 9 brins estragon frais; 9 brins coupé en quartiers, 1 ); 4 tête ail, gousses séparées, non pelées; 1 citron coupé en deux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives niçoises; 3 kilogramme poulet rôti entier, abats enlevés

Le poulet rôti à l'ail est un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 68g de matières grasses, et un total de 1001 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,66 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poulet rôti, d'olives niçoises, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la baguette, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Baguette et Beurre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Essayer Poulet Rôti à l'Ail, Poulet Rôti à l'Ail, et Poulet Rôti à l'Ail avec Farce pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 450 F. Détachez doucement la peau de poulet de la poitrine et placez un tiers du thym et de l'estragon sous la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Viande

Thym

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez un autre tiers des herbes, plus le citron et une poignée de gousses d'ail, à l'intérieur de la cavité du poulet, et attachez les cuisses avec de la ficelle de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Poulet Entier

Herbe

Citron

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Placer le poulet dans une petite rôtissoire et entourer du reste des herbes, de l'ail et des olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ail

Olive

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Saupoudrer le poulet avec le sel et le poivre et arroser d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Poulet Entier

Rôtir le poulet pendant environ 1 1/2 heure, ou jusqu'à ce que le jus de la cuisse soit clair lorsqu'il est piqué avec une fourchette ou un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la cuisse indique 170 à 175 F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine