Poulet Rôti Glacé aux Fruits

Name: Poulet Rôti Glacé aux Fruits
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) boîte de moitiés dabricot, égouttées; 3 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 kgs poulets de chair / friteuse (chacun); 3 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement abricots secs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement prunes séchées dénoyautées; 2 (hiver) raisins secs dorés; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 laisser Citron en option; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 citrons, coupés en quartiers; 425 Noix de toute sorte (hachées) peut moitiés de pêche, égouttées; 907 Noix de toute sorte (hachées) (chaque) moitiés de poire, égouttées; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le poulet rôti glacé aux fruits pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 1013 calories, 66g de protéines, et 52g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 3,83 $par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des moitiés d'abricot, des raisins secs dorés, des prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 52%. Ce score est bon. Essayer Poulet Rôti Glacé au Soja, Poulet Rôti Glacé, et Hoisin-Poulet Rôti Glacé pour des recettes similaires.

Instructions

Placer quatre quartiers de citron dans la cavité corporelle de chaque poulet. Brocher les ouvertures du poulet; attacher les pilons ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Des écorces De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer les poulets, côté poitrine vers le haut, sur une grille dans une grande rôtissoire; cuire au four à 375° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pendant ce temps, dans un robot culinaire, mélanger le bouillon, le vinaigre, le jus de citron, les abricots, la cassonade, les raisins secs, le gingembre et le sel. Traiter jusqu'à consistance lisse; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Poules De Cornouailles (environ 1 1/4 Livre Chacune)

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Dans une petite casserole, porter le sucre et l'eau à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen; cuire, à découvert, pendant 7 minutes ou jusqu'à épaississement. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les poires, les pêches, les abricots et les pruneaux; verser le sirop chaud sur les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Poules De Cornouailles (environ 1 1/4 Livre Chacune)

Pêches Blanches Mûres, Pelées, Dénoyautées Et Hachées