Poulet Rôti aux Herbes et au Citron

Poulet Rôti aux Herbes et au Citron
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet rôti aux herbes au citron. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 1240 calories, 96g de protéines, et 91g de matières grasses par portion. Pour 3,89 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de thym, d'ail, de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le romarin frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt à la Vanille avec Compote de Raisins et de Myrtilles au Miel et au Romarin Frais: Un Petit Déjeuner ou un Dessert Facile en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Essayer Poulet Rôti au Citron et aux Herbes, Poulet Rôti au Citron et aux Herbes, et Poulet aux Herbes au Citron Et à l'Ail Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial : ficelle de boucher; grille à rôtir
Matériel que vous utiliserez
Ficelle De CuisineFicelle De Cuisine
2
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Salez et poivrez généreusement la cavité intérieure du poulet et ajoutez 4 brins de romarin, du thym, de l'ail et la moitié du citron. Coupez la moitié restante du citron en fines tranches et faites-les glisser sous la peau extérieure des poitrines de poulet. Prenez les 2 brins de romarin restants et faites-les glisser de chaque côté de l'os du sein sous la peau. Rentrez les ailes en arrière et sous le poulet et attachez les cuisses ensemble pour une cuisson uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Sel Et PoivreSel Et Poivre
RomarinRomarin
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
CitronCitron
ThymThym
Ailes De PouletAiles De Poulet
OSOS
4
Placer le poulet, poitrine vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire et badigeonner le dessus et les côtés d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
5
Saupoudrer de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
6
Rôtir le poulet au four, en le badigeonnant de gouttes au moins une fois, jusqu'à ce que le jus soit clair et que l'os de la jambe s'éloigne facilement de la viande, environ 1 heure 15 minutes à 1 heure et 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet RôtiPoulet Rôti
OSOS
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Retirer le poulet du four et couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer pour que les jus se redistribuent, au moins 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
8
Découpez le poulet et placez-le sur un plateau de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions4
Score de santé26
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