Poulet Frit du Sud de Grand-Mère

Name: Poulet Frit du Sud de Grand-Mère
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée shortening de saveur de beurre (pour la friture); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée babeurre, assez pour couvrir loiseau; 1 kilogramme poulets de chair-friteuse, découpés; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) poudre de poivre rouge de Cayenne moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café de fromage Romano râpé; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) cous de poulet; 3 (peut être ou écrémé) sel dassaisonnement; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Le poulet frit du Sud de grand-mère pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 739 calories, 57g de protéines, et 43g de matières grasses chacun. Pour 2,16 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'assaisonnement, du paprika, de l'assaisonnement pour volaille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le raccourcissement de la saveur du beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre à Cinq Saveurs en dessert. Cette recette est appréciée par 14 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet frit Gibson de l'arrière-grand-mère, Poulet aux Flocons de maïs frit au four de Grand-mère Pat, et Poulet Poêlé du Sud pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

shortening de saveur de beurre (pour la friture)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

babeurre, assez pour couvrir l'oiseau 1kilogramme

poulets de chair-friteuse, découpés 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 0(peut être ou écrémé)

poudre de poivre rouge de Cayenne moulue 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café de fromage Romano râpé 11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

cous de poulet 3(peut être ou écrémé)

sel d'assaisonnement 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.