Porc Grillé Thaï

Name: Porc Grillé Thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 3 laisse Quelques brins de coriandre, plus pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 1 gousse dail; 1 tranche quart de gingembre frais; 1 tige citronnelle fraîche, tige et feuilles grossières parées, coupées en morceaux; 2 (hiver) sauce soya à teneur réduite en sodium; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc, coupé en 1/2 po. tranches; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pâte de curry rouge thaï; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette de Porc Grillé Thaïlandais est prête en environ 30 minutes et est certainement un grand sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine asiatique. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 225 calories. Pour 1,72 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la citronnelle, de l'huile végétale, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Saumon Grillé Thaï, Huîtres Épicées Thaïlandaises Grillées, et Tarte au Porc Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril à haute température (450 à 550). Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients sauf le porc dans une pâte, en ajoutant un peu d'eau au besoin. Dans un bol moyen, mélanger le porc avec la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Laisser reposer 15 minutes.

Griller le porc, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec du riz, des légumes et des feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Légume

Riz

* Trouver dans l'allée des aliments asiatiques des épiceries.

Equipement

Robot Culinaire

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

3laisse

Quelques brins de coriandre, plus pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 1

gousse d'ail 1

tranche quart de gingembre frais 1tige

citronnelle fraîche, tige et feuilles grossières parées, coupées en morceaux 2(hiver)

sauce soya à teneur réduite en sodium 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc, coupé en 1/2 po. tranches 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pâte de curry rouge thaï 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.