Poitrine de Bœuf BBQ Facile à Mijoter

Poitrine de Bœuf BBQ Facile à Mijoter
La poitrine de bœuf BBQ à la mijoteuse facile pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 5,34 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 80g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 696 calories. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. Si vous avez des chipotles à la sauce adobo, de la poitrine de bœuf, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 heures et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine juive. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Poitrine de Bœuf Barbecue à la Mijoteuse Facile, Photos Instantanées et Poitrine de Bœuf à la Mijoteuse Facile, et boeuf bbq chipotle à l'érable à la mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer tous les ingrédients de la sauce barbecue dans une mijoteuse de 3 pintes ou plus et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
2
Placer tous les ingrédients mesurés de la poitrine sauf la poitrine dans un bol moyen et remuer pour mélanger.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Placez la poitrine sur une planche à découper et coupez-la en deux dans le sens de la largeur. Enduisez-le uniformément du frottement aux épices et placez les 2 morceaux de poitrine dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 10 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
MijoteuseMijoteuse
4
Transférer la poitrine sur une planche à découper propre.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
5
Versez la sauce barbecue de la mijoteuse dans un bol résistant à la chaleur moyenne et réservez-la.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce BarbecueSauce Barbecue
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
BolBol
6
Retirez l'excès de graisse de la poitrine et jetez-la. Trancher la viande contre le grain en morceaux de 1/4 de pouce d'épaisseur et la remettre à la mijoteuse. (Alternativement, vous pouvez déchiqueter la viande avec 2 fourchettes.) Utilisez une cuillère pour écrémer et jeter la graisse de la surface de la sauce barbecue. Remettre la sauce dans la mijoteuse et remuer doucement pour la combiner avec la viande. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce BarbecueSauce Barbecue
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La poitrine de bœuf peut être associée au Shiraz, au Tempranillo et au Zinfandel. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. Le vignoble Yangarran Estate PF Shiraz avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.
Yangarra Estate Vineyard PF Shiraz
Yangarra Estate Vineyard PF Shiraz
Le Shiraz PF (Sans conservateur) est fabriqué à partir de raisins cultivés sur leur vignoble certifié biodynamique, cultivés sans herbicides, fongicides ou produits chimiques de synthèse. Il est fabriqué sans ajouts d'aucune sorte: soufre (conservateur), acide, tanin ou collage. C'est un vin moyennement corsé, frais et fruité qui se déguste comme un vin jeune. Dans cet esprit, ils ont PF shiraz de retour à leur premier millésime de 2013 qui montre encore de beaux personnages vibrants.Végétaliens
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi10 hrs, 30 m.
Portions6
Score de santé53
Magazine