Poisson-Chat Frit au Four Épicé

Name: Poisson-Chat Frit au Four Épicé
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) gros filets de poisson-chat; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons de maïs écrasés; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette MIRACLE; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Parmesan Râpé KRAFT

Le poisson-chat frit au four épicé est un pescatarien recette avec 40 portions. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 32 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Si vous avez des filets de poisson-chat, des flocons de maïs, un assaisonnement créole et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Poisson-Chat Frit au Four, Poisson-Chat Frit au Four, et Poisson-Chat Frit Au Four.

Instructions

Chauffer le four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couvrir la plaque à pâtisserie cerclée d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger la vinaigrette et l'assaisonnement dans un plat peu profond jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Mélanger les miettes de flocons de maïs et le fromage dans un plat peu profond séparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Flocons De Maïs

Fromage

Trempez les filets de poisson, 1 à la fois, dans le mélange de vinaigrette, puis le mélange de miettes de flocons de maïs, en les retournant pour enrober uniformément les deux côtés de chaque filet de chaque mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Maïs

Plonger

Déposer sur une plaque à pâtisserie préparée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire 25 à 30 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

gros filets de poisson-chat 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

flocons de maïs écrasés 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement créole 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette MIRACLE 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Parmesan Râpé KRAFT

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.