Pointes De Surlonge Aux Champignons

Name: Pointes De Surlonge Aux Champignons
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vin rouge sec ou bouillon de bœuf supplémentaire; 340 piment habenero steak de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 2 un peu de courgettes hachées Nouilles ou riz cuits chauds; 1 Oreos doublement farcis pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 227 piment habenero champignons frais, tranchés; 1 gousse dail émincée; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 1 Petite oignon, tranché et séparé en rondelles; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) rôti de longe de porc entier, paré; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les pointes de surlonge Aux champignons sont un plat principal pour 2 personnes. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 612 calories. Pour 3,84 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile végétale, un steak de surlonge de bœuf, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 67%, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Pointes de Surlonge de Dijon, Pointes de Surlonge aux Légumes, et Pointes de Surlonge de Dijon.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir le bœuf dans le beurre; retirer et réserver. Dans la même poêle, ajouter l'huile et les champignons, l'oignon et l'ail; faire revenir jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le bœuf; transférer dans une pinte graissée. plat allant au four. Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Dans une casserole, mélanger la fécule de maïs, la crème, le bouillon, le vin ou le bouillon supplémentaire, la moutarde de Dijon et la sauce soja jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement. Incorporer au mélange de viande jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau, Avec Os

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

L'eau Pour Permettre

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Servir sur des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Orge Perlé Blanc

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

vin rouge sec ou bouillon de bœuf supplémentaire 340piment habenero

steak de surlonge de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 2un peu de courgettes hachées

Nouilles ou riz cuits chauds 1Oreos doublement farcis

pois mange-tout surgelés 1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 227piment habenero

champignons frais, tranchés 1

gousse d'ail émincée 601 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 1Petite

oignon, tranché et séparé en rondelles 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

rôti de longe de porc entier, paré 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak de surlonge au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Zinfandel Fallon Place Landa Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.

Domaine viticole de Fallon Place Landa Zinfandel

Un Zinfandel joliment raffiné aux arômes de framboise, de fraise, de mûre et de poivre noir. Belle complexité et pas trop confiturée. La bouche est ample et pulpeuse avec des tanins souples soutenus par du chêne français. La finale est délicieuse et demande un autre goût. Se marie bien avec les aliments riches.