Pointes de Côtes de Style Chicago

Name: Pointes de Côtes de Style Chicago
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) papier noir fraîchement moulu, au goût; 1 1 livre de courgettes, Cayenne; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, sauge séchée; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 2 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 1 1 livre de courgettes, poudre de moutarde sèche; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 8 tasses de moitiés de raisin vert; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement Old Bay 4 lb. pointes de côtes de porc; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Cette recette sert 6 et coûte 35 cents par portion. Une portion contient 90 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. 36 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez du sucre, du cayenne, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Hot-Dog à la Chicago, Hot-Dog à la Chicago, et Giardiniera Chaude à la Chicago.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

papier noir fraîchement moulu, au goût 11 livre de courgettes,

Cayenne 1(peut être ou écrémé)

graines de céleri 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 11 livre de courgettes,

sauge séchée 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 2(hiver)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair 11 livre de courgettes,

poudre de moutarde sèche 11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

8 tasses de moitiés de raisin vert 11 livre de courgettes,

Assaisonnement Old Bay 4 lb. pointes de côtes de porc 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Les côtes de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Le Pinot Noir Adelsheim (demi-bouteille) avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.