Pizzas Alfredo au Poulet Maison

Name: Pizzas Alfredo au Poulet Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais hachés; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poitrines de poulet cuites en cubes; 2 (hiver) Basilic frais émincé facultatif; 1 1 livre de courgettes, flocons de persil séché; 5 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de fromage italien râpé; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 grand tomates, hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (120° à 130°); 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure à levée rapide

Les pizzas Alfredo au poulet maison pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 231 calories par jour. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,48 per par portion. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 9805 diraient qu'elle a frappé juste. Si vous avez des bébés épinards, des flocons de persil, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Avec une cuillère score de 65%, ce plat est bon. Pizzas Mini Bagels Maison, Pizzas Pita Au Blé Entier Maison, et Mini Pizzas Roulées Kaiser avec Sauce Maison sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre, 1/2 cuillère à café de sel et 2 1/2 tasses de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Saupoudrer de semoule de maïs sur deux 12 pouces. moules à pizza enduits d'aérosol de cuisson. Diviser la pâte en deux. Sur une surface farinée, rouler chaque portion en un 13 pouces. cercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Semoule

Pâte

Rouler

Transférer dans les moules préparés. Construisez légèrement les bords. Piquer soigneusement la pâte avec une fourchette; badigeonner d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Cuire au four à 425° C pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite casserole, faire revenir l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le persil, le poivre et le reste du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse. Incorporer à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler sur les croûtes; garnir de poulet, tomates, épinards, fromages et assaisonnement italien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Tomate

Poulet Entier

épinard

Propager

Cuire au four de 10 à 12 minutes de plus ou jusqu'à ce que les croûtes soient légèrement dorées et que les fromages soient fondus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais hachés 2(hiver)

2 olives farcies au piment 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poitrines de poulet cuites en cubes 2(hiver)

Basilic frais émincé facultatif 11 livre de courgettes,

flocons de persil séché 5(peut être ou écrémé)

farine tout usage 2

gousses d'ail émincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de fromage italien râpé 11 livre de courgettes,

Assaisonnement italien 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 454Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2(peut être ou écrémé)

sel, divisé 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2grand

tomates, hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (120° à 130°)7Noix de toute sorte (hachées)

paquet levure à levée rapide

Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera

Le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera sont d'excellents choix pour la pizza. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Vous pouvez essayer la réserve de Chianti Classique Tenuta di Nozzole (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars la bouteille.

Domaine de la buse Chianti Classico Riserva (demi-bouteille)

Des arômes croquants, mûrs, de baies rouges et de cerises sont façonnés par une acidité vibrante et fraîche. En bouche, les saveurs présentent des notes classiques de Sangiovese de terre, de champignons et de cuir, avec une colonne vertébrale de tanins fermes mais élégants. Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.