Pizza à la Courge Musquée et au Gorgonzola
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pizzas à la courge musquée et au gorgonzola. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 375 calories, 12g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 33 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de la courge musquée, de la semoule de maïs, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer 2pourcent2parcours: Pizzan à la Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon, Raviolis à la Courge Musquée Gorgonzola, et Tarte aux Pâtes Rigatoni à la Courge Musquée et au Gorgonzola avec Sauge Frite pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 475 degrés F. Trancher finement chaque cube de courge musquée et mélanger dans un petit bol avec l'huile d'olive. Trancher finement l'oignon et la sauge.
Saupoudrer un plan de travail avec la semoule de maïs et utiliser un rouleau à pâtisserie et/ou vos mains pour étirer la pâte en un cercle de 12 pouces. Vaporisez une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson et placez la pâte dessus.
Émiettez le gorgonzola et saupoudrez-le uniformément sur toute la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce pour la croûte. Répartir la courge et l'oignon sur le fromage.
Saupoudrer la sauge sur le dessus.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, que la courge soit ramollie et que la croûte soit presque dorée, environ 11 minutes. Répartir les noix sur la pizza et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées, 2 minutes supplémentaires. Couper la pizza en 8 quartiers.
Photographie de Con Poulos