Penne à la Pancetta et Sauce à la Crème de Tomates

Name: Penne à la Pancetta et Sauce à la Crème de Tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic déchirées, divisées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 gousses dail, hachées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 85 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de pancetta ou de bacon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) penny; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en petits dés dans le jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Les Penne au Pancettan et à la sauce à la crème de tomates pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,35 per par portion. Une portion contient 737 calories, 22g de protéines, et 25g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de petites tomates dans du jus, de la pancetta, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème à fouetter, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Smoking aux Fraises et Pudding Croustillant aux Amandes Parfaits en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Fettuccini Au Pancettan et Sauce à la Crème de Tomates, Penne à la Sauce aux Champignons-Tomates-Crème, et Penne À La Sauce À La Crème De Tomates À La Vodka Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire la pancetta dans une grande poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, environ 8 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer la pancetta sur du papier absorbant pour l'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter l'huile d'olive et l'ail aux gouttes de pancetta et faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Ail

Ajouter les tomates avec le jus, le vin et la crème. Porter la sauce à ébullition; réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit légèrement réduite, environ 10 minutes. Incorporer 1/2 tasse de basilic. Assaisonner la sauce au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre