Enchiladas de Poulet Légères et Crémeuses

Name: Enchiladas de Poulet Légères et Crémeuses
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 128 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés Old El Paso®, non égouttés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt nature sans gras Yoplait® (à partir dun contenant de 2 lb); 12 7 pouces tortillas de maïs ou de farine blanches (6 ou 7 pouces); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts moyens, tranchés; 305 Noix de toute sorte (hachées) canette de soupe de poulet à la crème sans gras condensée à 98% avec 30% de sodium en moins; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Cheddar réduit en gras râpé; 227 Noix de toute sorte (hachées) récipient de crème sure à faible teneur en matières grasses

La recette d'Enchiladas au poulet légères et crémeuses pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 50 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,94 $ par portion. Ce plat principal a 497 calories, 25g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 48 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de soupe de poulet à la crème condensée sans gras à 98%, de tortillas à la farine, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Il vous est présenté par Betty Crocker. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est excellent. Essayer Enchiladas de Poulet Légères et Crémeuses, Enchiladas de Poulet Légères, et Pâtes Légères et Crémeuses au Poulet au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (3 pintes) avec un aérosol de cuisson. Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le yogourt, la soupe et les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Sure

Piment

Yogourt

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Bol

Four

Verser environ 3 cuillères à soupe de mélange de crème sure au centre de chaque tortilla. Réserver 1/4 tasse de fromage; saupoudrer les tortillas du reste du fromage, du poulet et des oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Fromage

Oignon

Rouler; placer dans un plat allant au four. Verser le reste du mélange de crème sure sur les tortillas. Couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de 1/4 tasse de fromage réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Cuire à découvert 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de laitue râpée et de tomates hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Laitue

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

128Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés Old El Paso®, non égouttés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet cuit haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Yogourt nature sans gras Yoplait® (à partir d'un contenant de 2 lb)127 pouces

tortillas de maïs ou de farine blanches (6 ou 7 pouces)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts moyens, tranchés 305Noix de toute sorte (hachées)

canette de soupe de poulet à la crème sans gras condensée à 98% avec 30% de sodium en moins 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Cheddar réduit en gras râpé 227Noix de toute sorte (hachées)

récipient de crème sure à faible teneur en matières grasses

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.