Palourdes Oreganata

Name: Palourdes Oreganata
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche grillée; 1 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron frais finement râpé; 680 Noix de toute sorte (hachées) très petites palourdes à coque dure (1 pouce) telles que les palourdes de Manille ou les coques, bien nettoyées; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais émincé; 2 tomates prunes entières en conserve, égouttées, épépinées et hachées grossièrement

Cette recette sert 4 personnes. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 119 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des palourdes à coque très dure telles que des palourdes de Manille, de l'origan, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Essayer Palourdes Oreganata, Palourdes Oreganata, et Palourdes Oreganata pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire l'ail dans l'huile dans une casserole épaisse profonde de 4 à 6 pintes à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 1 minute. Incorporer les tomates et 1/2 cuillère à soupe d'origan et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates se décomposent, 4 à 5 minutes. Assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Origan

Ail

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les palourdes en remuant bien pour enrober, puis couvrir hermétiquement la casserole et augmenter le feu à modérément élevé. Cuire, en remuant une fois, jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent, de 5 à 7 minutes. (Jetez toutes les palourdes qui ne se sont pas ouvertes après 7 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Palourde

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Pendant la cuisson des palourdes, mélanger la chapelure, le zeste et le reste de 1/2 cuillère à soupe d'origan. Répartir les palourdes et le jus de casserole dans 4 bols peu profonds, puis saupoudrer de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Origan

Palourde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Servir immédiatement.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche grillée 1

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

zeste de citron frais finement râpé 680Noix de toute sorte (hachées)

très petites palourdes à coque dure (1 pouce) telles que les palourdes de Manille ou les coques, bien nettoyées 306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais émincé 2

tomates prunes entières en conserve, égouttées, épépinées et hachées grossièrement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Johnson Carneros Chardonnay. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.