Pain de viande facile

Name: Pain de viande facile
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tranches pain blanc frais, croûtes enlevées; 500 Noix de toute sorte (hachées) pack porc haché; 1 oignon, haché grossièrement; 1 gousse dail, hachée grossièrement; 1 poignée bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché ou 1 c. à thé séché; 4 (hiver) parmesan fraîchement râpé; 1 oeuf battu; 8 tranches jambon

Pain de viande facile pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 240 calories, 14g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette de BBC Good Food compte 87 fans. Si vous avez une gousse d'ail, du porc, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Le nouveau pain de viande en feuilles de Menlo Park - vous pouvez faire un pain de viande au restaurant à la maison, ce n'est un secret pour personne sur la façon de faire du pain de viande, Pain de Viande Facile, et Pain de Viande Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 190C / ventilateur 170C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez le pain dans un robot et blitz pour faire des miettes, puis déposez-le dans un bol avec le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez l'oignon, l'ail et les herbes dans le robot culinaire et transformez jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Herbe

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter dans le bol avec le parmesan et l'œuf. Hacher finement 2 tranches de prosciutto et ajouter au mélange avec un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jambon

Sauce Tomate Hunt's®

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger avec une fourchette ou vos mains.

Utilisez le reste du prosciutto pour tapisser un moule à pain de 1,5 litre. Ajouter le mélange de pain de viande à la cuillère et bien appuyer. Retournez le prosciutto en surplomb sur le dessus, puis mettez le moule à pain dans un plateau à rôtir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Pain De Viande

Jambon

Versez de l'eau chaude de la bouilloire dans le plateau à rôtir pour remonter à mi-hauteur du moule à pain et faites cuire pendant 1 heure jusqu'à ce que le pain se rétrécisse des côtés du moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir dans la boîte pendant 10 minutes, puis égoutter tout excès de liquide et retourner sur une planche.

Couper en tranches épaisses et servir chaud ou froid avec de la salade.

Equipement

Four

Bol

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

2tranches

pain blanc frais, croûtes enlevées 500Noix de toute sorte (hachées)

pack porc haché 1

oignon, haché grossièrement 1

gousse d'ail, hachée grossièrement 1poignée

bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais haché ou 1 c. à thé séché 4(hiver)

parmesan fraîchement râpé 1

oeuf battu 8tranches

jambon

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le pain de viande. Le pain de viande fonctionnera avec de nombreux vins rouges. Nous recommandons quelque chose d'audacieux et de fruité, comme un Cabernet Sauvignon ou un Zinfandel. Le Cabernet Sauvignon Nickel & Nickel Vaca Vista avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 115 dollars par bouteille.