Paella aux Poblanos, Maïs et Palourdes

Paella aux Poblanos, Maïs et Palourdes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Paella aux Poblanos, au maïs et aux palourdes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 420 calories, 15g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, des tomates cerises, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Paella Aux Palourdes Et Au Poulet, L'Alimentation Équilibrée: Paella de Quinoa Facile avec Palourdes, Chorizo et Légumes Verts d'Hiver, et Poblanos Farcis au Maïs et au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 45
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Chauffer l'huile dans une poêle allant au four de 12 po à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'oignon, l'ail, les poblanos, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Poivre De PoblanoPoivre De Poblano
AilAil
OignonOignon
SelSel
4
Ajouter le riz et le safran. Cuire 2 minutes; remuer constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
RizRiz
5
Ajouter 2 tasses d'eau, 3/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir et poivron rouge; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Poivron RougePoivron Rouge
EauEau
SelSel
6
Cuire au four à 450 pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit. Incorporer le maïs et les tomates. Incorporer les palourdes au mélange de riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
PalourdePalourde
MaïsMaïs
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Cuire au four à 450 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent, et jeter les coquilles non ouvertes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Remettre la casserole à feu moyen-vif et cuire sans remuer 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que le riz brunisse. (Il devrait sentir grillé mais pas brûlé.) Garnir de persil; servir avec des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
PersilPersil
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo
Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo
Un vin pour honorer une femme, la fougueuse, anticonformiste et déterminée, Herminia. Elle a travaillé sans relâche en faveur de sa communauté en remettant en question et en remettant en question les normes établies de son temps. Charismatique, engagé, pionnier. Herminia, la femme qui a inspiré Bodegas Viña Herminia. Belle couleur cerise brillante. Très frais et fruité, avec de délicates nuances de vanille. Bouche ronde et suave, avec des tanins doux et agréables. Un vin mémorable destiné à inspirer vos histoires étonnantes et à créer des moments inoubliables.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions4
Score de santé28
Magazine