Orecchiette aux Mini Boulettes de Poulet

Name: Orecchiette aux Mini Boulettes de Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain nature; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 2 grand oeufs légèrement battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 livre de poulet à la viande blanche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Céréales Crispix, écrasées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium, chaud; 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella de bocconcini, coupée en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâtes orecchiette; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Romano râpé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'Orecchiette aux Mini boulettes de poulet. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 735 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,53 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 393 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du parmesan, du bouillon de poulet, de la mozzarella de bocconcini et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 91%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Orecchiette Aux Mini Boulettes De Poulet, Orecchiette Grillée aux Boulettes de Veau, et Orecchiette Aux Boulettes de Saucisse, Rabe de Brocoli et Ail.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes jusqu'à la bouchée, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le persil, les œufs, le lait, le ketchup, le fromage romano, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage Romano

Chapelure

Céréales Crispix, écrasées

Persil

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet et remuer doucement pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

À l'aide d'une boule de melon (ou d'une cuillère à café), formez le mélange de poulet en morceaux de 3/4 de pouce. Avec les mains humides, rouler les morceaux de poulet en mini boulettes de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Boulette

Poulet Entier

Melon

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Boule De Melon

Dans une grande poêle de 14 po, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Travailler par lots, ajouter les boulettes de viande et cuire sans bouger jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le fond, environ 2 minutes. Retournez les boulettes de viande et faites dorer l'autre côté, environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon de poulet et les tomates. Porter à ébullition. À l'aide d'une cuillère en bois, grattez les morceaux bruns qui s'accrochent au fond de la casserole. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que les boulettes de viande soient bien cuites, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Boulette

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Égouttez les pâtes en réservant environ 1 tasse d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Transférer les pâtes dans un grand bol de service et ajouter le parmesan. Mélanger pour enrober légèrement l'orecchiette, en ajoutant de l'eau réservée aux pâtes, si nécessaire, pour desserrer les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orecchiette