Omelette au Saumon Fumé et Fromage à la Crème aux Oignons Verts

Omelette au Saumon fumé et au Fromage à la Crème aux Oignons verts pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 469 calories, 22g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de beurre, d'œufs, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer [] Omelette au Saumon Fumé avec Sauce Soja Sucrée et Sriracha et Comment avoir une Omelette pour le Dîner, Fromage à la Crème au Saumon Fumé, et Oeufs et Oignons d'Ari et Saumon et Fromage à la Crème pour des recettes similaires.
Instructions
Fouetter les œufs et la crème épaisse ensemble dans un grand bol à mélanger.
Prenez une grande casserole antiadhésive et placez-la à feu moyen. Lorsque la casserole est chauffée, ajoutez le beurre et étalez-le uniformément sur la surface de la casserole. Une fois qu'il commence à mousser, baissez le feu et ajoutez les œufs. À l'aide d'une spatule, faites tourbillonner rapidement les œufs dans un mouvement circulaire pendant que vous secouez doucement la casserole d'avant en arrière pour cuire uniformément, vous ne voulez pas de couleur.
Une fois que les œufs commencent à prendre, déposez les morceaux de saumon, de petites cuillerées de fromage à la crème et les oignons verts sur le dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis en le glissant sur votre planche à découper, roulez 1 côté sur le dessus pour former une omelette.
Couper en tranches transversales et servir.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
![Antica Chardonnay Sélection Montagne]()
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.