Muscat Gosht (Agneau à la sauce Tomate Épicée)

Name: Muscat Gosht (Agneau à la sauce Tomate Épicée)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piments chile de arbol séchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir; 1 bâton (3 pouces) cannelle; 2 (hiver) 2 à 3 cuillères à soupe de persil émincé; 9 (hiver) ghee (beurre clarifié); 2 (hiver) pâte de gingembre; 1 kilogramme épaule dagneau désossée, coupée en morceaux de 1 1/2 pouce; 3 oignons tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, graines de cardamome noire; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée

Besoin d'un boisson sans gluten et entière 30? Le Muscat Gosht (Agneau à la sauce tomate épicée) pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 592 calories, 35g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,12 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du ghee, des oignons, de l'épaule d'agneau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Essayer Elaichi Gosht - Agneau À La Cardamome, Agneau Rôti à la Sauce Tomate, et Pois Chiches en Sauce Tomate Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Placez un grand wok ou une poêle à feu doux.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Mélanger l'agneau, l'oignon, la tomate, la pâte d'ail, la pâte de gingembre, les grains de poivre, la cannelle, les poivrons séchés, les clous de girofle, les graines de cardamome et le sel dans la poêle et remuer; couvrir et cuire jusqu'à ce que le mouton soit tendre, 30 à 35 minutes. Incorporer le ghee. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cardamome