Mini Gâteaux au Gingembre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Mini gâteaux au gingembre. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 393 calories, 5g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du gingembre moulu, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mini Gâteaux aux Crevettes au Beurre de Gingembre, Mini Gâteaux Au Rhum, et Mini-gâteaux Margarita pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 177°. Graisser légèrement un moule à gâteau de 13 x 9 pouces; tapisser de papier sulfurisé.
Fouetter la farine, le gingembre, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol; réserver.
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre les œufs et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient pâles et épais, environ 5 minutes.
Chauffer le lait au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud. Incorporer le beurre. Tout en mélangeant à basse vitesse, verser le lait chaud dans le mélange d'œufs; mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille. Tamiser un tiers du mélange de farine dans le mélange d'œufs; remuer pour mélanger. Répétez deux fois avec le reste de la farine.
Gratter la pâte dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre, 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans une casserole pendant 10 minutes, puis retourner sur une grille; laisser refroidir complètement.
Retirez le papier sulfurisé.
Fouetter la crème épaisse et le sucre de confiserie.
Couper le gâteau en 12 portions.
Étalez la confiture puis la crème fouettée sur chaque morceau.
Saupoudrer de gingembre confit, si désiré